fredag den 18. marts 2011

Fødselsdag = kageorgie?

Kæresten og jeg skulle oprindeligt holde 2 års fødselsdag for hans datter d. 13. februar, men det udviklede og ændrede sig lidt til at vi i stedet skulle fejre hans datters, fars og svogers fødselsdag d. 13. marts. Den slags kræver jo altså kage. Og jeg kan ikke styre mig. Så selv om vi kun blev 10 inkl. to børn under fire så havde jeg lige pludselig planlagt to kager.



Mariehønen blev lavet af mudcake og hvid toblerone creme. Al pynten er lavet i MMF (og spaghetti til følehornene). Hovedet blev lavet af kagerester og smørcreme (denne gang var der kagerester nok!). Græsset er lavet med en hvidløgspresser.
Hun var ret tung at spise, og selv om vi inviterede tre af kærestens venner på kageorgie efter fødselsdagen og jeg gav min veninde et stort stykke med hjem om mandagen var der stadig en halv mariehøne tilbage som fløj hjem til mine forældre mandag eftermiddag. Om hun nogensinde blev spist eller hun endte sine dage i skraldespanden ved jeg ikke (tror mest på det sidste for to mennesker om en halv mariehøne er lidt voldsomt).



Den anden kage var drømmekagebunde med hindbærmousse og skildpaddecreme. Den var noget nemmere at spise og den forsvandt også helt om mandagen. Køerne var selvfølgelig lavet af MMF.


Begge kager blev overtrukket lørdag eftermiddag mens Kærestens datter tog en powernap på tre timer ude i klapperen. Det var vist meget godt der ikke var nogen børn til stede, da kagerne blev overtrukket for der røg godt nok nogle bandeord ud af munden på mig, mig og MMF'en var bare overhovedet ikke enige. Tror også Kæresten overvejede at flygte, men droppede det vist fordi fjernsynet ville være så svært at slæbe med. Kagerne blev dog først pyntet lørdag aften, da der var fred og ro.

Bi-kage til tøseaften

Tøserne havde krævet kage til dessert da vi skulle holde Tegn&Gæt aften hos mig for et par uger siden, men det kunne da udnyttes til at få øvet mig på at lave en rund kage. Så jeg fik lavet jordens mest kuglerunde bi. Jeg var ikke lige i så god tid med forberedelserne så vinger og følehorn blev lavet af gumpaste (der var jo noget med at det tørrede helt vildt hurtigt) samme dag. Følehornene blev lavet omkring spaghetti som så blev stukket ned i hovedet af bien. Brodden blev også sat fast med spaghetti. Hovedet er lavet af kagerester blandet med lidt smørcreme og overtrukket med rigtig meget MMF fordi der ikke var kagerester nok til dens hoved.




Kagen var mudcake med jordbærmousse.
Vi forsøgte at spise resten af kagen om mandagen i pausen, puha. Det gjorde vist ikke noget godt for forelæsningen om eftermiddagen. Jeg var gået fuldstændig i sukkerchok på den trætte måde.

Endnu en øvekage

Fredagen efter fik jeg lige lyst til at øve mig lidt mere. Kæresten og jeg alligevel skulle hjem til mine forældre og spise så der var jo næsten også en anledning. Meningen var også lidt at jeg skulle have brugt noget Sour Cherry halløj i kagen som jeg fik til sidste jul og ikke havde fået spist. Tænkte (eller nok nærmere håbede) at det nok ville passe meget godt sammen med hvid chokolade ganasche og lyse bunde. Heldigvis fik jeg kæresten åbnet glasset onsdag aften og ikke først fredag. For det lugtede af en blanding mellem støv og mug, så det røg lige direkte i skraldespanden. Men så manglede kagen jo noget smag.. Torsdag strøg jeg lige i Irma og hev deres kastanjepuré med hjem og så var kagen reddet :)



Havde mest bare brug for øvelse i at overtrække kagen pænt så selve pyntningen blev ikke så vild. Fik dog lejlighed til at prøve at lege med RI (royal icing) og så øvede jeg mig lidt på at lave roser (skal vist lige give mig selv en lektion mere i det på et tidspunkt).
Ideen til mønsteret er i øvrigt tyvstjålet fra indpakningen til min kagering ;)

onsdag den 16. marts 2011

Den allerførste kage

Min første kage lavede jeg til d. 26. februar til noget spilhyggedag med noget af min kærestes familie. Det var bare ment som en øvekage så jeg kunne få en fornemmelse af hvordan det hele var at arbejde med.
Skoene lavede jeg en uges tid i forvejen af gumpaste og det var godt nok noget møg at arbejde med. Gumpasten tørrede alt for hurtigt (ja ja, fandt jo efterfølgende ud af at det er meningen med gumpaste) så jeg kunne ikke nå at få lavet huller til snørebåndene.



MMF'en havde en lang revne på tværs af kagen, men billeder er virkelig taknemmelige når det gælder kager (men ikke når det gælder mig - virkelig unfair!) så det er ikke til at se.


Kagen var mudcake (opskrift fra Kagekonen) med hindbærmousse.

Det allerførste indlæg

Velkommen til! :)
Så har jeg fået oprettet mig en blog, så jeg kan holde lidt styr på mine kager og se mine fremskridt.
Har endnu ikke besluttet om bloggen også kommer til at handle om andet end mine kager..