Kæresten og jeg holdt fælles fødselsdag for hans familie igår og det var en rigtig hyggelig eftermiddag/aften. Kæresten havde ikke nogen ønsker til hverken indhold eller design af kagen så jeg fik endelig mulighed for at lave de nuttede Nybolig Snegle. Lidt mærkelig fødselsdagskage da ingen af os har noget med Nybolig at gøre.
Kagen indeholder drømmekagebunde med brombærmousse og lys chokoladeganache. Den er smurt op med nutellasmørcreme og overtrukket med MMF. Sneglene er lavet i MMF.
Næste kageprojekt er allerede om to uger. Synes gerne det der vejr må opføre sig lidt pænt for synes godt nok det er lidt besværligt når kagen (og selv sneglene som havde tørret i flere dage) sveder.
